receptpagodmat

ngredienser

500 g biff det går bra att använda kyckling eller fläskkött
1 burk kokosmjölk 400ml
1½ msk currypasta (röd curry, Käng Ped)
3-5 äggplanta
10-15 miniäggplanta
1 burk bambuskott
Fisksås (om det behövs mer salt)
Thailändsk basillika 20 blad eller mer
Paprika hackad i bitar
Socker om det är för starkt
Jasminris